L' ANSE DES ILOTS Restaurants,Brétignolles sur Mer
catégories : Restaurants > Restaurant - divers
2, route de la Corniche
85470 Brétignolles sur Mer
France
Tél : 02 51 90 18 51
L'avis du Petit Futé
C’est face à la mer, sur la route de la Corniche, qu’est délicatement posé notre Anse des Ilots, aussi pas besoin d’aller aux Antilles, de subir des dizaines d’heures d’avion et de décalage horaire pour retrouver l’ambiance des demeures antillaises. Cela se passe à Brétignolles ! D’ailleurs, il paraît que vus d’ici, les couchers de soleil sont particulièrement mémorables ! Depuis 2008, une nouvelle équipe a pris place autour d’Olivier et du chef, Dominique. On plante le décor histoire de vous faire rêver un peu : un jardinet paysagé au pied d’une grande bâtisse habillée de bois blanc, une véranda bleu marine, à l’intérieur : murs habillés de bois brut, mobilier en bois et rideaux aux tons naturels d’écru. Côté carte, le coup de projecteur est mis sur la spécialité du chef, proposée dans les menus… roulement de tambour… Le cassoulet de la mer ! Un plat inédit, une création estampillée « Anse des Ilôts ». C’est fameux et copieux ! A chacun de nos passages, la carte évolue et apporte son lot de nouveautés avec pour cette année : la mousselotte de raie façon brandade. Vous retrouverez d’autre part les plats « terre et mer » comme le foie gras maison ou la salade des îlots, les brochettes de Saint-Jacques, sans oublier les plateaux de fruits de mer (sur commande hors saison) et les moules frites dont vous goûterez l’étonnante recette au guacamole et graines de moutarde. Pas sectaire, l’Anse des Ilots propose également un choix de pizzas. Le tout est bien exécuté, le service est efficace et sympathique, et le choix varié permet de satisfaire tous les appétits et tous les budgets, avec la magnifique vue sur la mer en prime.
Les avis des internautes
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