JEAN-JACQUES PREVOT Restaurants,Cavaillon
catégories : Restaurants > Restaurant - divers
Restaurant « LA MAISON DU MELON » 353, avenue de Verdun
84300 Cavaillon
France
Tél : 04 90 71 32 43
Informations pratiques :
Fermé dimanche soir et lundi sauf jours fériés et quinze jours en août. Menus de 25 € à 85 €. Carte. Vins au verre à partir de 5 €. ... voir + Atelier de cuisine à la carte. En pleine forme, insatiable et minutieux, Jean Jacques Prévôt voue sa cuisine aux senteurs méditerranéennes, doublée d’un savoir-faire qui le hisse dans le peloton de tête des tables régionales. Certes, chacun sait que le chef-artiste, l’œil tendre et malicieux, est un fondu du melon, qu’il n’en finit pas de le mettre en scène, d’en marier les saveurs et que son établissement en est devenu le porte-drapeau. (Festival du melon 70 €). voir -
L'avis du Petit Futé
D’ailleurs, vous pénétrez dans un cadre raffiné où le décor agréablement complice annonce la passion avouée du maître des lieux. Mais, cette maison qui cultive la gourmandise bichonne ses clients autant avec ses rituels « festivals saveurs » - Asperges, aubergines, truffes et surtout la Saint–Jacques – qu’avec ses propositions printanières.
Les avis des internautes
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