LES INFUSIONS DES AIGUILLES D’ARVES Alimentation, vins,Saint Jean d'Arves
catégories : Alimentation, vins > Café, thé, tisane > Tisane
Hameau Le Poingt
73530 Saint Jean d'Arves
France
Informations pratiques :
Visite sur demande. Office de tourisme : 04 79 59 04 86.
L'avis du Petit Futé
Dès les beaux jours, Emmanuel Burlot, agriculteur-cueilleur, parcourt la montagne dans des zones de cueillette non pâturées pour bénéficier du label bio. Il ramasse tussilage, reine-des-prés… qui prennent ensuite le temps de sécher dans sa ferme du XVIIe siècle. Partez à sa rencontre en enfilant les raquettes ou à pied l’hiver (1/4 d’heure de marche), il y conte les plantes et vous fait déguster de délicieuses tisanes. L’hiver, il est sur le marché de Saint-Jean-d’Arves ou sur les pistes, en tant que pilote de fauteuil-ski pour les handicapés.




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