YAMOUNA Restaurants,Rennes
catégories : Restaurants > Cuisine du monde > Restaurant asiatique > Restaurant indien, pakistanais
16, rue de Robien
Rennes
France
Tél : 02 99 63 40 95
Informations pratiques :
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 23h ; le dimanche de 19h à 23h. Menus de 15 € à 18 € (menus végétariens et non-végétariens, ... voir + avec entrée, plat et dessert). Carte : 20 € environ. Formule du midi : 9,50 € (entrée, plat, dessert). Chèque Restaurant. Vente à emporter. voir -
L'avis du Petit Futé
On éprouve une certaine gêne à parler de Yamouna. D'abord, parce que l'accueil réservé le jour de notre visite était limite indigent, le patron étant plus occupé à prendre au téléphone les commandes à emporter. Ensuite, parce que, passé cette réserve, Yamouna est sans conteste une des meilleures tables indiennes à Rennes, plusieurs fois primée au Festival Gourmand. Et c'est complètement mérité ! Dans ce restaurant, vous trouverez bien d'autres recettes que les clichés de la cuisine indienne. On y sert notamment des spécialités du Penjab, à déguster absolument, comme ces glorieuses crevettes penjabis, à la mangue et aux épices. Comme dans cet état du nord de l'Inde, on mange avec une cuiller, et l'on se sert du chapati, une délicieuse galette qui change des traditionnels Nan. La carte est très certainement la plus authentique de Rennes. Au lieu des traditionnels Tandoori et Poulets Tikka Massala (une invention anglaise !), ruez-vous plutôt sur les plats Dal ou Saj (respectivement à base de lentilles corail et d'épinards), qui sont trop méconnus sous nos latitudes et méritent que l'on goûte à leurs sauces, mariant subtilement les épices. Les plats sont accompagnés d'une montagne de riz basmati parfaitement cuit, agrémenté de graines de cardamome. On aime aussi l'apéritif offert en début de repas, avec un poppadum de rigueur. Le cadre est gentiment classique, et, en bref, on recommande sans réserve cette cuisine savoureuse, en faisant abstraction d'un service un peu léger.
Les avis des internautes
Dans la même ville :
DESTINATIONS À DÉCOUVRIR
