MUSEE DU FOIE GRAS YVES ET GENEVIEVE BOISSIERE Visites, tourisme,Frespech
catégories : Visites, tourisme > Musée
Souleilles
47140 Frespech
France
Tél : 05 53 41 23 24
Informations pratiques :
Ouvert toute l'année. Fermé à Noël et le jour de l'an. Basse saison : du lundi au samedi de 10h à 19h ; le dimanche de 15h à 19h. Haute ... voir + saison : tous les jours de 10h à 19h. En janvier fermé le dimanche. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 4 €. Groupe (10 personnes) : 2 €. Visite guidée (programme "à la carte" pour des groupes de 20 à 140 personnes). Restauration (la Taulejada au village de Frespech). Boutique (achat en ligne possible sur le site Internet). voir -
L'avis du Petit Futé
Quand vous apercevrez Yves, vous penserez forcément à un certain José Bové : même moustache, même sourire jovial et même rage contre les OGM et la "mal bouffe". Avec sa femme Geneviève cela va faire 20 ans qu'ils ont repris la ferme familiale et qu'ils se sont lancés dans l'aventure du foie gras mais pas n'importe comment. Ils ont fait le choix de la qualité et de l'agriculture raisonnée et se font un plaisir de partager leur passion au plus grand nombre à travers leur musée et la visite de leur ferme. Surplombant majestueusement les vallons du pays de Serre vous tomberez sur une parcelle d'irréductible où l'occitanie est à l'honneur : ici le foie gras n'est pas l'étendard d'un folklore moribond mais bien le fruit du mélange des cultures, de nos contrées à l'Amérique du Sud en passant par l'Egypte ancienne ! De nombreuses animations sont organisées tout au long de l'année : la ferme vous ouvre ses portes à Pâques et à la Toussaint. Pique-nique sous les pruniers, randonnées, dégustation sans oublier la boutique gourmande et le restaurant La Taulejada ouvert juillet-août et sur réservation le reste de l'année (pour les groupes de plus de 20 personnes ; menu à 25 €).
L'avis des internautes (1 avis)
L'avis des internautes (1 avis)
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le 29/06/2010
Un accueil chaleureux, une visite captivante et une dégustation savoureuse...
