Le Stade toulousain, le cassoulet, la Garonne, Airbus et le Capitole : que de symboles pour la Ville Rose ! Classée ville d’Art et d’Histoire, elle possède le plus important secteur sauvegardé de France avec 220 hectares de bâtiments. Un coucher de soleil rouge sur le Capitole et son donjon, et c’est la brique qui s’illumine ; une nuit de pleine lune sur la Garonne, et la coupole de La Grave change de couleur comme un caméléon.
 

Une nature omniprésente

Située en Haute-Garonne, la cité des Violettes s’étend le long de la Garonne et du Canal du Midi, et bénéficie par sa position d’un ensoleillement parmi les plus forts de France avec 2027 heures de lumière par an.

965 hectares d’espaces verts lui permettent de respirer, et sont répartis en 160 jardins et parcs, comme celui du Grand Rond ou celui des Plantes, qui abrite quatre espèces d’arbres dominantes (platanes, micocouliers, tilleuls, érables). Les coulées vertes le long des canaux, comme celle du Touch ou du Négogousses, sont autant de lieux de promenades.

Cette ville d’eau regorge de ponts, du Pont-Neuf (le plus vieux) aux ponts jumeaux, en passant par le pont Saint-Michel ; le nombre de fontaines disséminées dans la cité rivalise par ailleurs avec celui des ponts. Notons celle de Belle Paule, celle de Saint-Olivier ou celle de la Trinité.
 

L’architecture, témoin de l’histoire

Cette ville riche de 24 siècles d’histoire possède un patrimoine de bâtiments religieux particulièrement étoffé, avec par exemple la basilique romane Saint-Sernin, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, ou la chapelle des Carmélites.

Mais elle abrite aussi le plus grand nombre d’hôtels particuliers de la Renaissance en France, et est une vitrine de l’âge d’or du pastel et des carillons intra-muros, comme celui de Bernuy. La couleur ayant donné son surnom à la ville date de l’époque romaine, où briques et tuiles roses devinrent un symbole du style local. De cette époque ne subsiste plus que l’amphithéâtre de la cité.
 

Une ville active et culturelle

Cette ville fière de son dynamisme fut la pionnière dans la découverte du ciel en Europe, et possède désormais la place de leader dans l’aéronautique avec l’usine Airbus ou la Cité de l’Espace, un centre ludique et éducatif.

Pourtant, elle est depuis bien plus longtemps une ville essentielle dans le pays, étant la quatrième par sa population. Elle accueille enfin le siège de la plus ancienne académie de France, l’Académie des jeux floraux, mais aussi celui de la plus jeune, l’Académie de l’air et de l’espace.
Toulouse rayonne par-delà les mers grâce à ses festivals, comme le festival international du Théâtre d’enfants, les Rencontres du cinéma italien, sans oublier le festival cinématographique Zoom Arrière.
 

Une ville de traditions

Fière de ses traditions, la ville est réputée pour sa culture gastronomique et ses produits du terroir, du cassoulet au canard en passant par le foie gras, sans oublier le haricot tarbais, les truffes et bien sûr l’alcool de la région, l’armagnac.

Le musée des Augustins et celui du Vieux Toulouse sont autant de lieux de coutumes et d’histoire locale, à ne pas manquer pour comprendre cette cité merveilleuse, à la frontière entre la culture française et espagnole, dans laquelle on parle encore fréquemment l’occitan.
 

Une ville sportive

La Via Tolosana, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, vous entraînera dans des randonnées parmi les plus belles de France. La ville dispose également en ses murs de 218 km de pistes cyclables.

De nombreuses bases de loisirs, comme celle de la Ramée, permettent, à tout âge, de découvrir les plaisirs de la cité colorée. Mais le sport est ici principalement porté par le rugby, à l’image des innombrables supporters du Stade toulousain.

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