Proche de Toulouse, entre la chaîne des Pyrénées, la mer Méditerranée et l’océan Atlantique ; le Tarn, c’est déjà le Midi. Avec ses bastides, ses collines, ses plaines et son pays de cocagne, nul doute que le département du Tarn vous fera tourner la tête. Chacun, selon ses prédilections y trouvera son compte.
Les paysages du Tarn ne sont que contrastes : plaine verdoyante et ensoleillée d’un côté et de l’autre une montagne boisée et sombre. Creusé par de vertigineuses gorges, le département se décline en d’innombrables monts et collines, vallées et montagnes, longues plaines et abîmes écorchés.
Dans le Tarn, ruelles pavées et maisons en pierres vous rappelleront que vous êtes dans le Sud. Que vous soyez à Cordes-sur-Ciel, ce village sur un éperon, caressant les nuages, ou au village d’Ambialet situé sur un isthme dû à un méandre séparant le Tarn d’une presqu’île, le Tarn s’admire de jour comme de nuit. Dans le Pays de Cocagne, Lavour, la cité millénaire porte encore les stigmates de son passé. Pensez aussi à Lisle-sur-Tarn, cette commune à la géométrie harmonieuse, à Penne-du-Tarn au pays des bastides, à Sorèze-Saint-Ferréol ou aussi à Puylaurens, ce village dominant du sommet de sa colline la plaine du Lauragais.
Aujourd’hui les bastides albigeoises ont retrouvé leur quiétude pour nous offrir le témoignage de leur passé, d’une période glorieuse de l’Histoire de France qui se dévoile sous les pieds des passants. Ces hauts lieux de l’époque médiévale juchés sur leur colline ont conservé, comme à Puycelsi, d’élégantes demeures seigneuriales. Chaque pierre de ces bastides et de ces villages-belvédères est comme une page d’un fabuleux livre d’histoire que l’on feuillette en marchant.
Haut lieu de la culture du pastel, cette plante tinctoriale qui a forgé les plus importantes fortunes du Toulousain et de l’Albigeois au XVIe siècle, ce pays est aujourd’hui empreint de douceur de vivre. Ravagé par les guerres de religion, il dévoile aujourd’hui un patrimoine luxuriant où l’on croise au gré des champs multicolores, châteaux et moulins à vent. Lavaur, Lautrec, Graulhet ou Puylaurens, autant de destinations où diriger ses pas.
Dès l’époque romaine, toute la région s’est émaillée d’oppidums, ces sites hauts perchés qui, aujourd’hui encore, siègent entre ciel et terre. Ayant connu les invasions, le catharisme, le temps des bastides et les guerres de religion, le Tarn est aujourd’hui encore le théâtre de nombreuses traditions. Ainsi vous pourrez retrouver le cuir et le sabot et retrouver les lavoirs, les pigeonniers et les dolmens et les statues-menhirs. Vous pourrez aussi retrouver l’histoire des églises en visitant la cathédrale Sainte-Cécile dominant la ville d’Albi ou retracer des bastides avec Castelnau-de-Montmirail ou Labastide-Rouairoux.
Cette région aurait-elle été prédestinée aux adeptes du sport ? Peut-être ! Entre ces différentes rivières, le Tarn, l’Aveyron, l’Agout, le Viaur, c’est autant de possibilités où l’on peut s’exercer au canoë-kayak. Avec ses 2 000 km de cours d’eau en première et deuxième catégorie et pas moins de dix-huit barrages, le Tarn est un véritable paradis pour les pêcheurs. Le cyclisme représente aussi une vieille histoire entre le Tarn et le Tour de France qui aime passer par ses routes de plaines et de collines. C’est aussi avec ses 3 500 km de sentiers que le département peut se visiter par la randonnée pédestre ou en VTT ou même à cheval. Le rugby de façon plus général est l’une des passions de la région.
