LES MILLE ET UNE NUITS

Cet établissement est un des plus vieux du quartier Saint-Pierre : cela fait 15 ans exactement que les frères syriens Abdou et Bassam Kachich ont décidé de faire découvrir la cuisine libanaise aux Bordelais. Tout d’abord un accueil chaleureux et plein de gentillesse, une décoration de type orientale moderne avec des chaises bistrot, des tableaux et bien entendu de la... <p>Cet établissement est un des plus vieux du quartier Saint-Pierre : cela fait 15 ans exactement que les frères syriens Abdou et Bassam Kachich ont décidé de faire découvrir la cuisine libanaise aux Bordelais. Tout d’abord un accueil chaleureux et plein de gentillesse, une décoration de type orientale moderne avec des chaises bistrot, des tableaux et bien entendu de la douce musique orientale. Puis la qualité des plats : boulettes de fèves frites aux épices et à la coriandre avec sauce blanche citronnée, grillades au feu de bois (spécialité de la maison !) et chich taouk, le poulet fondant mariné au citron. Pour finir sur une note sucrée, on ne peut passer à côté du fameux hohalbieh, de la crème de lait à la fleur d’oranger et aux pistaches : tout simplement succulent. Côté vins, du local bien entendu : Château Ksara disponible en rouge, rosé ou blanc (possibilité d’acheter à emporter). Tous les produits sont faits maison, le restaurant vous satisfera en vous procurant un des meilleurs rapports qualité prix de la ville dans ce type de cuisine. Peut être s’y sent-on comme Shéhérazade au Palais des Milles et une nuits, mais une chose est sure, on y vient avec plaisir et on est à l’aise comme à la maison. Et si vous êtes sympas, le thé vous est offert. Donc Chahiyya Tayyiba ! (Bon appétit !)</p>