TENDANCE GUYANE

Les restaurants guyanais sont très rares, c'est donc une bonne raison pour aller dîner à Tendance Guyane. Surtout que l'accueil y est sympathique, professionnel et décontracté. La décoration n'est pas en reste avec masques de carnaval, nappes aux couleurs créoles, palmiers, papillons, photos et tableaux locaux. Le temps d'un repas, évadez-vous en pleine forêt amazonienne.... <p>Les restaurants guyanais sont très rares, c'est donc une bonne raison pour aller dîner à Tendance Guyane. Surtout que l'accueil y est sympathique, professionnel et décontracté. La décoration n'est pas en reste avec masques de carnaval, nappes aux couleurs créoles, palmiers, papillons, photos et tableaux locaux. Le temps d'un repas, évadez-vous en pleine forêt amazonienne. La nourriture est tout simplement exquise. Nous avons succombé à la chiquetaille de morue au colombo de poulet, et à la fricassée dorée et caramélisée à point. Voua aimerez aussi des salades, avec mangue verte, boudin créole et autres accras. Autres choix : le cochon roussi, la pimentade de poisson, la cabri... Avec un petit cocktail (rhums arrangés), un ti'punch avec du rhum de Guyane ou une bière exotique (à consommer avec modération),. Un sans faute jusqu'au dessert, où la salade de fruit ravit les papilles avec entre autres, de savoureux fruits de la passion. Sourire, chaleur et détente !</p>