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L’ ORLEANS
Restaurant > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois > Bistrot - Brasserie > Bordeaux36, allées d’Orléans
33000 - Bordeaux
France
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur L’ ORLEANS :
Fondée en 1942, cette institution bordelaise située place des Quinconces a tout le charme des brasseries parisiennes dans lesquelles on vient se réfugier après un spectacle. Banquettes rouge velours, tables de bistrots, photographies anciennes, objets chinés, forment un décor qui donne à ce lieu une âme et une ambiance particulièrement chaleureuse. Franck Chaumès, qui a eu un véritable coup de cœur pour ce lieu, a repris le flambeau en 2006 et a su redonner une atmosphère séduisante tout en proposant une table de qualité. La carte annonce une cuisine traditionnelle généreuse parmi lesquelles le souris d’agneau confit, le délicieux risotto de gambas, la lamproie à la bordelaise, et la tarte Tatin maison en dessert. Les serveurs, style Belle Epoque, vous conseilleront avec raffinement dans vos choix, notamment dans celui des vins qui comptent près de 220 références. Inédit à Bordeaux, la cave propose des casiers à la location pour que l’habitué puisse y conserver ses propres bouteilles. Depuis décembre 2010, une nouvelle salle a été aménagée à l’arrière, pouvant accueillir 50 personnes assises, et qui peut être privatisée pour organiser une soirée (80 personnes pour un cocktail). Dernier détail : on peut même cirer ses chaussures grâce à une machine installée dans les toilettes. La grande classe jusqu’au bout des pieds !
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