HÔTEL-RESTAURANT DU DAUPHIN

Ambiance chaleureuse pour une salle solognote typique renforcée. Céline Vrillon, souriante, s’active en salle, pendant que le chef, Jean-Pierre Vrillon, est aux fourneaux. Et c’est ainsi, qu’on découvre un petit coin sympathique avec un cuisinier qui n’en est pas à ses premiers pas. Il a déjà fréquenté en cuisine de grands établissements. Maintenant il se fait plaisir et ravit nos papilles avec des plats lumineux, pleins de couleurs et de saveurs qui ressemblent à des œuvres fugitives qu’on a bien du mal à bousculer. En été, côté jardin, la terrasse ombragée bien à l’écart permet de passer un moment agréable.