Cet ancien moulin érigé au XVe siècle et peint en bleu à la Révolution domine le vignoble de Bourgueil. Le chef cuisine le terroir dans un joli décor rustique. Vous savourerez une salade de rillons, une beuchelle à la tourangelle sans oublier surtout la tarte Tatin façon Michel ! Belle sélection de vins de bourgueil et de crus issus de toute la région, que Chantal vous aidera à choisir. Sur place, vous pouvez aussi acheter la confiture d'oignons au vin de Bourgueil, spécialité du Moulin Bleu.






Didier Le Bars, chef cuisinier des meilleures tables de Touraine a repris l’établissement...
