RESTAURANT DU FEUILLAGE

Au cœur de la forêt de Sologne, on découvre, nichée au lieu-dit Le Feuillage, cette agréable et authentique maison solognote. Monsieur et Madame Guyon nous ouvrent avec gentillesse leur demeure. La décoration est pensée par Madame qui aime aussi peindre sur des supports tels que des galets ou des pots en métal ! Le chef décline ses classiques : salade de rougets au Noilly Prat, tête de veau sauce gribiche (très demandée !). En saison (à partir de novembre), il jure toujours sa fidélité aux gibiers de la forêt, finement préparés : terrine de canard sauvage, faisan aux choux, civet de sanglier, perdreau rôti... Les enfants ont droit à une carte de gastronomes : crottin chaud, magret de canard, faux-filet ! Les plats de la carte peuvent être emportés sur commande. Une délicieuse adresse.