LE PRIEURE

Au cœur du Berry, à la frontière de la Sologne, cette magnifique demeure du XIXe siècle, a su conserver tout son cachet. Bien loin en arrière, Le Prieuré abritait le presbytère du village de Barangeon. Pendant que les frères Ribail Manuel et Manfred officient à la cuisine, c’est à leurs épouses que revient le privilège de nous accueillir. L’hôtellerie ne manque pas d’attrait, et piqué par le charme du lieu. On est vite conquis par les confortables chambres aux noms de fleurs, où les décors pastel s’harmonisent avec délicatesse. L'accueil est privilégié et les maîtresses de maison veillent à notre bien-être. Ce sont elles, le matin, qui nous servent le petit déjeuner sur la terrasse au bord de la piscine. Le Prieure a également un restaurant où le foie gras et même le pain sont faits maison. Un petit exemple pour vous mettre l’eau à la bouche : dos de bar rôti avec risotto, filet de biche fond de cuisson gelée de groseilles, omelette de homard aux cèpes…