Le meilleur restaurant à poissons de Castres, voire du département ! Un régal pour les amateurs de poisson frais, coquillages et crustacés comme aurait dit la chanson. Il est vrai que le chef est d’origine sétoise. Un port que l’on retrouve d’ailleurs sur la décoration intérieure. La poissonnerie est attenante au restaurant. Des livraisons de Méditerranée et d'Atlantique tous les jours. Une invitation au voyage, en mer surtout, pendant que vous dégustez : huîtres, palourdes, langoustines, homards, gambas, et divers poissons selon les arrivages. Et bien sûr les spécialités telles que la parillada, la bouillabaisse, si vous voulez manger une sole grillée c'est la bonne adresse… Arrêtez-vous donc au port !






Ici, le plaisir tourne autour de la découverte, de la surprise, ou comment apprendre...

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