AUBERGE DE JEUNESSE LES CASCADES

Sur le GR10, au cœur du vieux Luz et au calme, ce gîte d'étape est aussi une auberge de jeunesse. Agréée Jeunesse et Sports, elle peut accueillir les groupes, familles et classes vertes ou de neige. Les chambres comprennent 2, 4, 6 ou 8 lits. Des draps sont loués, mais vous pouvez apporter votre sac de couchage. Les sanitaires collectifs sont bien à l'écart des chambres. En été, une cuisine est mise à la disposition de ceux qui ne sont pas demi-pensionnaires. L'hiver la demi-pension est obligatoire. Henri Sesque est aux fourneaux. Chez lui, vous dégustez par exemple du magret grillé ou à la sauce myrtille, un duo de Saint-Jacques et foie gras mi-cuit, ou du coq au vin façon grand-mère : une restauration familiale et locale à des prix abordables. Le restaurant est ouvert l'été aux non-résidents. Les gens du pays s'y rendent pendant cette période, ce qui est le gage d'une cuisine de qualité.