
Les plus prestigieux restaurateurs de Toulouse s’approvisionnent chez Guy et Gérard Garcia. Il faut dire qu'ils agrémentent avec brio les crudités comme le boudin à la viande... De quoi satisfaire les amateurs de viande comme les végétariens ! Mais leur spécialité reste quand même la saucisse de Toulouse, toujours excellente. Vous trouverez une large gamme de produits de qualité, d'origine artisanale, du Sud-Ouest (garbure, cassoulet, haricots tarbais) comme de l'Espagne (jambon de Bodega de la Rioja, huile d'Olive del Rosario, soubressade...). Les frères Garcia, militants du rapport qualité-prix, proposent donc à l'étal du cochon dans tous ses états : de la viande aux saucissons, en passant par le pâté et les jambons, avec, bien sûr, de la saucisse de Toulouse et des saucisses sèches, mais aussi des produits espagnols comme le chorizo ou la soubressade.
