HOTEL RESTAURANT BEAURIVAGE - Saint-Gaudens - Restaurant > Cuisine française

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HOTEL RESTAURANT BEAURIVAGE

Restaurant > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois > Saint-Gaudens

Pont Valentine
31800 - Saint-Gaudens
France

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Ouvert toute l'année. Menus de 25 € à 38 €. Menu enfant : 12 €. Hôtel 3 étoiles de 7 chambres...
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L'avis du Petit futé sur HOTEL RESTAURANT BEAURIVAGE :
La famille Picabea, Roger et Philippe, sont les propriétaires de cette magnifique bâtisse qu'ils ont su décorer avec goût. Philippe Picabéa a travaillé dans de grands restaurants étoilés, notamment comme second à l’auberge du « Poids Public ». Dans la superbe salle ou la terrasse ombragée, il nous offre une cuisine axée sur le poisson comme la morue à l’ail,... <p>La famille Picabea, Roger et Philippe, sont les propriétaires de cette magnifique bâtisse qu'ils ont su décorer avec goût. Philippe Picabéa a travaillé dans de grands restaurants étoilés, notamment comme second à l’auberge du « Poids Public ». Dans la superbe salle ou la terrasse ombragée, il nous offre une cuisine axée sur le poisson comme la morue à l’ail, le carpaccio de Saint-Jacques aux truffes, les pibales (en saison) mais également le saumon fumé fait maison, à la citronnelle, ainsi que merlu, gambas, lotte, bar et langoustines. Pour les amateurs de cuisine du terroir, qu’ils fassent entièrement confiance au pigeonneau, aux magrets, cuisses de canard et foie gras. Côté hôtel les chambres sont spacieuses, lumineuses et sont une belle invitation au repos. Cet établissement possède beaucoup de charme, une halte des plus agréables aux bords de la Garonne. A ne pas manquer.</p>
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