Un ancien couvent, il semble que l’on descend sous terre dans la chaleur ou la fraîcheur de la pierre selon la saison, des pièces qui s’encastrent les unes dans les autres, une déco résolument du Sud, une atmosphère de l’un de ces lieux précieux qui évoquent pour chacun le temps d’une rencontre, convivialité, bien boire et bien manger ; l’été, superbe terrasse. Dans une ambiance musicale, une équipe jeune, vivace, souriante, dirigée d’une efficace manière par Isabelle : le service est impeccable, de l’accueil à l’addition. A la carte, d’excellents duos de brochettes cuites à la plancha à l’huile d’olive, spécialité du lieu : goûtez les Caracas au magret, ou les Sao Paulo aux gambas et seiches, elles sont parfaitement assaisonnées et délicieuses ! Mais aussi une dizaine de pâtés basques, autant d’omelettes et de salades, viandes et volailles, poissons et crustacés, que l’on agrémentera d’un vin chili Mexique, pour parfaire le voyage gustatif ; on aime les frites maison, ainsi que le délicieux riz au lait maison façon grand-mère.
