MARCHÉS AU GRAS

Découvrez l’ambiance unique des Halles au Gras du Gers. Une vente directe du producteur au consommateur de produits garantis hygiène, fraîcheur et qualité : foies gras d’oies et de canards, carcasses d’oies et de canards pour confits, magrets, aiguillettes, gésiers… Profitez d’un service de découpe des carcasses, accompagné de fiches recettes élaborées par les restaurateurs locaux et faites-vous le plaisir de les préparer et de les cuisiner à la maison.

Jours des marchés au gras : à partir de 9h30 en général, ils se déroulent le dimanche à Gimont de mi-novembre à fin avril, à Samatan le lundi toute l’année, à Fleurance le mardi de la mi-septembre à fin avril, à Gimont le mercredi toute l’année, à Eauze le jeudi de mi-novembre à fin avril et enfin à Seissan, le vendredi, toute l’année.