LE RAPP

Le Rapp ou comment allier une cuisine moderne et pleine de saveurs à un lieu cosy et chaleureux. C'est sûr, la cheminée de la salle principale y est pour beaucoup, tout comme l'accueil sympathique et le service, cordial sans jamais être guindé. On vient au Rapp si l'on est touriste mais on ne s'étonne pas de croiser des employés de bureau, nombreux à profiter de la très avantageuse formule du midi. Côté assiette, difficile de trouver une seule fausse note : on est gâté du début à la fin, avec de petites attentions telles que les mises en bouche salées et sucrées ou encore les petits sablés faits maison qui accompagnent le café. Le menu du jour laisse toujours un grand choix mais si la carte vous fait de l'œil, n'hésitez pas et laissez-vous tenter par le boudin de sandre et son clafoutis de girolles, les noisettes de jeune sanglier en croûte de noix et de poivre vert ou encore le magret de canard aux pêches et à la vanille. A noter également, une sélection de plats végétariens et de spécialités alsaciennes alléchantes. Mention particulière pour les desserts, plus gourmands les uns que les autres... A se damner !