AUX AMIS DE LA LAUCH

Pas évident de trouver son chemin jusqu'à la maison des Amis, mais le jeu en vaut bien la chandelle ! Aux beaux jours, la terrasse avec vue sur la rivière de la Lauch offre un argument supplémentaire à un détour par ce restaurant atypique. Malgré son éloignement du centre, il fait carton plein tous les midis, et parmi une clientèle principalement composée d'habitués, on se sent vite à l'aise, comme faisant partie de la famille. Au menu, des plats traditionnels et copieux, comme le jarret de porcelet aux morilles, le fricassé de lapin aux girolles ou encore la marmite de la Lauch aux trois poissons, tous accompagnés de légumes de saisons. La tourte alsacienne est particulièrement alléchante - et imposante ! - et pour les petites faims, les soupes et omelettes, trop souvent absentes des menus de nos jours, sont également mises à l'honneur. En bref, une cuisine généreuse, saine et surtout accessible à toutes les bourses.