SCHÅ’NHEITZ HENRI

L'histoire du vin Schoenheitz, avant de se dévoiler en bouche, s'avère être une véritable success story comme on les aime. Quelle belle aventure que le destin unique de cette famille qui a recréé de toutes pièces un vignoble oublié et disparu de ces terres. Dans les années 1970, Henri Schoenheitz père redessine et replante, dans l'espoir de voir renaître la tradition vinicole dans son village. Quelques années plus tard, son fils Henri, aidé de son épouse Dominique, prennent le relai et les premières vendanges arrivent, très prometteuses. Reconnus au-delà même de nos frontières, les différents cépages réussissent le coup de force, en quelques années seulement, à s'imposer comme des incontournables de la région. Outre les "mythiques" gewurztraminer et pinots gris, les riesling Herrenreben 2007 Vendanges tardives et 2005 Grains nobles apparaissent comme des cuvées exceptionnelles.