LE PILIER DES ANGES

Il y a le pilier des anges à la cathédrale et il y a celui-ci à quelques pas, à l'enseigne de ce restaurant-brasserie, doté d'un bel escalier intérieur. La salle du premier étage est typique avec ses murs en brique... Au menu, une carte bien diversifiée à commencer par les salades : la niçoise ou la salade des anges. Nous trouvons également des petits plats (knack frites, tartes flambées) des poissons (pavé de saumon à la sauce vierge, sole aux amandes) des viandes (rôti de filet de boeuf, magret de canard au miel) et des plats du terroir (baeckeoffe aux trois viandes). Le service est rapide et efficace. La terrasse avec ses parasols et sa vue sur la cathédrale est particulièrement bien située, on y est aux premières loges dans ce quartier qui draine un flot de touristes en toutes saisons... N'hésitez pas à vous y arrêter.