Le décor a été entièrement refait mais heureusement la qualité et l’inventivité de la cuisine ne changent pas. Le chef Jean-Michel Descloux réussi à marier cuisine française et créativité. Chaque plat est une découverte de goûts et de saveurs qui font frétiller les papilles. Même le nom des plats reflète l’imagination du chef comme « dans l’idée d’un Saltimboca de veau français à ma façon » ou encore les « crevettes entre deux croquants, sur une idée de retour des Indes. » Les petites attentions ponctueront votre repas comme la verrine servie lors de l’apéro, la multitude de pains tous délicieux ou encore les mignardises qui accompagneront votre café. De plus, l’œnologue de la maison est une source de connaissance et vous prodiguera les meilleurs conseils. Un vrai coup de cœur et un excellent rapport qualité-prix !





