LE BLUE STONE

En plein coeur de Tourcoing, ce restaurant de poissons vous offre un décor marin, frais et élégant. La pierre bleue utilise à bon escient les produits de la mer qui arrivent tous les matins en même temps que les autres produits du marché. Et qui dit marée, dit forcément poissons bien sûr, mais aussi fruits de mer en quantité, crustacés craquants comme ces homards qui peuplent le vivier et tous ces coquillages retrouvés sous divers aspects. Et des moules (bouchot ou Hollande) proposées selon une vingtaine de préparations différentes. En plus de régaler les terriens avec des recettes iodées, Le Blue Stone comprend également une partie traiteur, qui se traduit plus par un service de livraison à domicile. Quelques plats de viande et des fondues sont disponibles afin de satisfaire la demande des groupes. Les différents menus proposés permettent à toutes les bourses de s'offrir un air iodé. Un voyage sur la côte le temps d'un repas !