Situé au cœur du nouveau quartier de Taichung, entre le futur siège du conseil municipal et de la mairie, ce restaurant atypique a été dessiné par Hsieh Li-Shian. C’est un musée à lui tout seul, du hall d’entrée aux toilettes. Représentant une sorte de grotte gigantesque, aux formes déstructurées mais harmonieuses, sa visite est un must.
