Un édifice des plus hétérogènes qui affiche plusieurs styles puisque la construction s’est étalée sur plus de deux siècles (de 1574 à 1784). Cabrera, le fondateur de la ville, ordonna une première construction qui s’effondra quelques années plus tard. Vingt ans après, un nouveau chantier est lancé pour élever un bâtiment plus solide mais de taille modeste. Une...