LE RELAIS DES GOUVERNEURS

Un gîte de France que l'on aime pour son charme et sa simplicité. Aujourd'hui, près de deux cents ans après les gouverneurs de l'île qui venaient prendre l'air à Salazie, on dîne dans la maison des propriétaires, Yvette et François Boyer, avec qui l'on trinque allègrement. Monsieur, maçon, a tout construit lui-même ; c'est superbement authentique et réalisé dans le souci du détail. Madame, fine cuisinière, prépare chaque jour des plats créoles raffinés : la spécialité étant la dinde flambée du Gouverneur ou la mousse au goyavier. C'est copieux et délicieux, même les vins sont bien choisis. Dans deux autres cases, aux abords du jardin, se situent les chambres aménagées avec goût, dans le style d'un hôtel de charme. Quatre chambres doubles, deux très belles suites avec lit à baldaquin, et six chambres familiales pour 4 personnes avec deux lits simples et deux superposés, et toujours un mobilier élégant, car tout ici est fait maison ! Wi-fi dans les espaces communs. Bon accueil et bon rapport qualité-prix.