PALM HÔTEL & SPA

Le Palm Hôtel & Spa est l'unique établissement de luxe du Sud, et le plus couru des célébrités. Pour l'anecdote, Nicolas Sarkozy puis l'équipe de France de football y ont séjourné en 2010. Il a reçu la même année le titre de « Meilleur hôtel de l'Ile de la Réunion » aux World Travel Awards de Londres. Inspiré de l’hôtel Iloha (mêmes propriétaires), le Palm offre la même convivialité que son petit frère de Saint-Leu, le luxe en plus ! 48 chambres supérieures réparties en 6 villas, 14 suites junior dans des villas en rez-de-chaussée et 3 lodges exclusifs de 110 m², perchés sur pilotis en bordure de falaise. Nichées dans un vaste jardin tropical aux chemins bordés de vétiver, les chambres et suites offrent un panorama grandiose et exclusif. Les lodges ont en plus un plancher en bois exotique, avec deck, solarium et Jacuzzi, un lit de 200 cm, un home-cinéma, une baignoire Starck… Sans oublier les deux piscines (mention spéciale à celle de 300 m² à débordement, avec bassins et cascades !), le Spa Akéa de 380 m² avec hammam et les 5 salles de massage ! Le Deck est le principal restaurant, lounge-bar-restaurant de cuisine créole et internationale variée : carpaccio d’espadon, curry d’agneau, saumon frais, pâtes italiennes. Compter de 18 € à 28 € le plat, menu enfant à 18 €. Le Makassar propose une formule plus gastronomique : caviar, truffes blanches et foie gras en entrée, truite de Langevin pochée à l’eau de Cilaos, homard breton ou bœuf Aubrac. Compter de 40 € à 60 € le plat. Enfin le Palm dispose d’un practice de golf, d’une hélistation, de salles de fitness, de jeux, de billard, de séminaires, d’une navette pour remonter de la plage et même de vélos aquatiques…