
L’habitation Clément comprend l’ancienne distillerie, restaurée en 2005 et aménagée en Centre d’interprétation des rhums Clément, des chais de vieillissement et un parc botanique au cœur d’une propriété agricole où est cultivée la canne à sucre. Située dans la commune du François, l’habitation Clément est un élément majeur du patrimoine architectural et industriel de la Martinique. Propriétaire de l’habitation Clément depuis 1986, le Groupe Bernard Hayot (GBH) a entrepris depuis près de vingt ans le développement d’une double activité. D’une part, la maison poursuit son activité historique (depuis 1917) de producteur de rhum agricole de grande réputation, d’autre part, la mise en place d’une politique patrimoniale et culturelle a permis l’ouverture progressive de l’Habitation aux visiteurs. C'est la seule maison créole à être entièrement ouverte au public à la Martinique, et cet effort en faveur de la protection et de l’accessibilité du patrimoine a été reconnu par le classement au titre des Monuments historiques par le ministère de la Culture en 1996. La fondation Clément met également en place des activités en faveur de l’art contemporain. Chaque année, en octobre, une série d’expositions individuelles permet à plusieurs artistes martiniquais ou de la région caraïbe de présenter leurs œuvres. En dehors de cette saison, une exposition permanente de 300 m2 présente la collection d’œuvres de la Fondation dans la Case à Léo ou dans la galerie.





