Parma est la première pizzeria ouverte dans cette partie de l’Europe, en 1973. Les étudiants des années 1970 se souviennent de leur jeunesse dans cet endroit légendaire, devenu presque culte aujourd’hui. Les fours authentiques sont de cette période (réparés, évidemment), ce qui fait son charme. Et les 40 différentes sortes de pizzas ont gardé un goût d’autrefois : elles sont plus épaisses, plus savoureuses.

AS Restavracija est l’un des plus fameux restaurants du pays, le premier à...

Dans un immeuble classé, qui abrite aussi la Cinémathèque slovène, vous entrez...
