GOSTILNA AVGUSTIN

A l’entrée de la place Linhartov, cette auberge est ouverte tous les jours. A la carte, parmi les classiques pâtes ou autres steaks, les plats quotidiens slovènes sont à l’honneur. Pour apprécier les mets, il faut aimer la viande ! L’assortiment de viandes grillées (10 €) est composé d’une côte de porc, de saucisses de pays, de raznic (escalope de dinde), de... <p>A l’entrée de la place Linhartov, cette auberge est ouverte tous les jours. A la carte, parmi les classiques pâtes ou autres steaks, les plats quotidiens slovènes sont à l’honneur. Pour apprécier les mets, il faut aimer la viande ! L’assortiment de viandes grillées (10 €) est composé d’une côte de porc, de saucisses de pays, de raznic (escalope de dinde), de pleskavica (sorte de bifteck haché), accompagné d’oignons, de courgettes, de moutarde et de sauce aux poivrons. Le cerf aux champignons est fameux (15 €) et l’assiette de pays (12 €, seulement l’hiver) est bien garnie ! Le tout sur l’agréable terrasse avec vue sur le Triglav. Une bonne adresse au rapport quantité/prix plus qu’intéressant !</p>