CHEZ BERNARD

L'adresse possède deux avantages majeurs. Le premier est de servir des produits préparés en cuisine et généralement, à n'importe quelle heure de la journée. Les sandwichs composés de pain frais pour manger sur le pouce seront toujours les bienvenus en Mongolie. Mais « Chez Bernard » est surtout connu pour ses formules au petit-déjeuner : française, anglaise, mixte... (compter 10 500 T). Des plats mongols sont également à la carte (goulash, buuz...). Deuxièmement, l'endroit est à recommander pour la mine d'informations sur la Mongolie qu'il représente. Bernard possède une agence de voyages baptisée Happy Camel. Les « backpackers » en quête de compagnons de route viennent souvent y déposer des annonces sur le mur prévu à cet effet. Dans le fond du restaurant, une petite bibliothèque offre aux visiteurs la possibilité d'échanger leurs livres contre d'autres. En résumé, un bon point de chute pour tous ceux qui débarque à « UB » la première fois.