ACADEMIA DE CACHAÇA

La fondation de cette Academia avait pour objet de faire connaître la diversité des variétés de cachaças, la plus brésilienne des boissons. Le pari est réussi puisque plus de trois cents cachaças différentes y sont disponibles ! Une véritable invitation à venir découvrir cette eau-de-vie de canne à sucre, partie intégrante du patrimoine culturel brésilien. Le personnel y est extrêmement sympathique, l’ambiance est détendue, presque familiale, on se croirait, dit-on, dans le Nordeste du Brésil (où les gens sont réputés pour leur chaleur), l’accent carioca en plus. Venez y déguster la légendaire caipirinha ou l’une de ses innombrables variations.