La Malindina est un lieu à part. Grande propriété privée, elle reçoit chaque soir 80 convives dans un cadre très classe, autour de la piscine. Le menu est défini à l’avance, il comprend l’apéritif, une succession de plats très copieux, et les boissons non alcoolisés. La cuisine y est tout simplement excellente et essentiellement consacrée aux fruits de mer.
