Une adresse luxueuse qui abrite un des restaurants les plus réputés de la province. La cuisine, à base de produits régionaux, est toujours de haut vol, avec des prix en rapport. Terrasse très agréable en été. Le Sanglier des Ardennes abrite également un hôtel au bord de l'Ourthe (comptez environ 140 € la nuit en chambre double).