THE SMOQUE SHACK

Amateurs de grillades bien juteuses, de pièces de viandes fumées et de BBQ : le SmoQue est votre destination ! Végétariens s'abstenir ! Au menu, des entrées comme les ailes de poulet ou la salade de steak et épinard, des sandwichs bien garnis et, surtout, de la viande et encore de la viande (porc à la jamaïcaine, côtes levées, faux-filet, poulet Tennessee BBQ…). Ce resto mise sur l'approvisionnement local, de la cuisine au bar. Ainsi, on utilise des épices à smoked-meat de Montréal pour les poitrines de bœuf à la texane, du sirop d'érable du Québec et du bois d'érable de l'Ontario pour le fumoir, sans oublier les bières artisanales ontariennes aux pompes. Bon appétit !