FERME AUBERGE LA QUÉCOULE

Dans le bocage Bourbonnais, près du village médiéval d'Hérisson et de la forêt de Tronçais, bienvenue chez Viviane et Ludovic Bénard, agriculteurs, installés en exploitation en agriculture biologique ! La semaine aux champs, le week-end derrière les fourneaux pour satisfaire une clientèle désireuse de s'encanailler, dans une salle rustique avec cheminée dans une ancienne grange, de pâté aux pommes de terre, de terrines, de plats à base de boeuf, de veau et de mouton, de volailles fermières, de légumes du potager sans oublier les desserts mythiques comme les pompes aux pommes et raisins et le pâté aux poires.