Les salons de l'ancien Grand hôtel Bertin, où séjournèrent à l'époque le général de Gaulle ou George Sand, ont retrouvé une nouvelle vie dans un esprit brasserie. À la carte, les amateurs de viande opteront pour le tartare de bœuf façon Bertin, classique ou aller-retour, le jarret de porc, le
filet de faisan au foie gras, les inconditionnels du poisson et des crustacés choisiront le filet de saint-pierre en persillade, le rouget barbet farci à la provençale ou le risotto de gambas et noix de Saint-Jacques.

Située près du cinéma L’Eldorado, vous ne pouvez pas rater cette crêperie...

Le chef Philippe Rousselot élabore une cuisine raffinée aux saveurs provençales...
