AFRO COOK

Un concept vraimpent sympa. Vous qui aimez les cuisines variées, exotiques qui brisent la monotonie. Une cuisine du soleil, mais pas celui des cigales, non, celui de l'Afrique colorée, de ses mets aux saveurs riches, épicées, au sucré-salé inédit et au voyage de l'instant. Afro cook vous emmène du côté des sauces riches de tomates, des sautés de légumes, de l'agneau ou du poisson (tiep) ou du yassa (poulet et végétarien). Ca vous dépayse les papilles, c'est riche d'ingrédients divers, varié dans sa préparation et, contrairement à la réputation usuelle, peu chargé en piquant puisqu'ajouté seulement à la demande (purée de piments). Vous retrouvez bien sûr acras et samossas (beignets) en amuse-bouche et les cookies maison ou le fromage blanc et coulis en dessert. Des recettes maîtrisées, du fait-maison, le tout servi en format box, en sandwich de bonne taille à emporter ou, surtout, à consommer sur place. En aucun cas fast ou street food, laissez-vous tenter par la richesse culinaire.