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France > Languedoc-Roussillon > Gard > Aigues-Mortes > Restaurant > Cuisine régionale > Restaurant languedocien
L'ATELIER DE NICOLAS
Restaurant > Cuisine régionale > Restaurant languedocien > Aigues-Mortes28, rue Alsace-Lorraine
30220 - Aigues-Mortes
France
04.34.28.04.84Envoyer l'adresse à un ami
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur L'ATELIER DE NICOLAS :
L'Atelier de Nicolas a ouvert le 17 juin 2011. Trente couverts en salle et quatorze dans le patio attendent d'être choisis pour faire découvrir l'émotion qu'apporte chaque plat, de l'énoncé de son nom à la dernière bouchée. Fait de cuisine traditionnelle et d'exotisme, le chef s'adapte à la demande du client, mais il s'attelle avec audace à la monture de nouvelles recettes exotiques, et délicatement cuisinées avec des produits frais et locaux. C'est bien plus qu'un simple restaurant "nourrisseur de bouches", c'est un véritable atelier de création et de partage de l'art culinaire.
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