LA RADE

Pas facile de se repérer dans la profusion de restaurants spécialisés poissons et crustacés qui jalonnent le port de l'Estaque ! S'arrêter à La Rade, c'est choisir l'option de la longévité puisque cela fait plus de 20 années que cet établissement existe à cette adresse. On apprécie la décoration, l'ambiance très pittoresque de la salle du rez-de-chaussée, ces... <p>Pas facile de se repérer dans la profusion de restaurants spécialisés poissons et crustacés qui jalonnent le port de l'Estaque ! S'arrêter à La Rade, c'est choisir l'option de la longévité puisque cela fait plus de 20 années que cet établissement existe à cette adresse. On apprécie la décoration, l'ambiance très pittoresque de la salle du rez-de-chaussée, ces scènes maritimes peintes à même les murs. On remarque tout de suite l'extrême fraîcheur des poissons, achetés frais auprès des pêcheurs ou producteurs locaux. On sourit à la présentation simple sans plus d'effet décoratif des assiettes qui d'emblée donnent une bonne impression. On a vu juste : elles s'avèrent roboratives, honnêtes et pleines de saveurs. Un menu type à moins de 17 €, le 1/4 de vin inclus, commence, en entrée, par la soupe de poissons maison, accompagnée de croûtons et rouille safranée, d'un pavé de poisson bonite grillé, planté dans une colline de riz persillé et tomates provençales. Pour le dessert, flan maison en tranche nappé de sauce caramel et crème chantilly. Si vous souhaitez une table à l'étage, sur la terrasse avec vue sur le port, pensez à réserver.</p>