CÔTE VIN

Une adresse, deux ambiances, le bar à vins au rez-de-chaussée est très prisé par les Toulousains qui viennent y manger des tapas maison toujours accompagnés d'un bon vin et profiter de la terrasse, et à l'étage le restaurant où tout à été pensé pour décompresser et prendre son temps. Lumière tamisée, fauteuils confortables, voici l'endroit idéal pour un repas entre amis. Depuis la salle du restaurant vous apercevrez le chef qui vous prépare ses spécialités comme par exemple, le carpaccio de veau, la daurade au chorizo (chrorizongnon)... Difficile de vous citer des plats puisqu'ils changent en fonction des saisons. Le chef excelle dans l'art de revisiter les bons produits de la région, et n'hésite pas à jouer la carte de la surprise. Un petit conseil si vous voulez une place en terrasse : arrivez tôt !