HÔTEL BALLADINS - AUBERGE DU PLATEAU

Grand établissement situé à un carrefour stratégique, les Balladins est d'abord un hôtel qui propose des chambres tout confort, claires et agréables, auxquelles une rénovation progressive apportera plus de modernité et de charme dans les mois à venir. L'enseigne a été reprise en 2011 et les nouveaux propriétaires affichent de grandes ambitions pour cette adresse proche de Rouen. Pour preuve, le côté restauration qui gagne en réputation au fil des mois grâce à une nouvelle appellation (l'Auberge du Plateau) mais surtout à un nouveau chef dont les spécialités régionales attirent une clientèle nombreuse en semaine. Terrine rouennaise maison, foie gras du chef, tartare de bœuf au couteau, souris d'agneau, cuisse de poulet à l'orange... Voici en vrac un aperçu rapide de ce que propose la carte, renouvellée trois fois par an. Sans oublier une carte des vins honnorable, la soirée moules-frites du vendredi soir et la possibilité de réserver la salle le week-end pour organiser des séminaires ou des repas de famille. Le service est dynamique et rapide dans une grande salle lumineuse agrémentée d'une belle cheminée de brique et d'un très haut plafond. Un lieu à découvrir pour une virée gourmande.