Issu, il y a dix ans, du projet de Youri Baillou, éducateur sportif spécialisé en voile, Cap Défi vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, toute faite de pierre et de bois. A la fois centre d'hébergement, salle polyvalente, restaurant et, bien sûr, école de voile, l'endroit s'est démarqué et est devenu le spécialiste des sports nautiques en Lozère. C'est le plus grand centre nautique du département avec des moniteurs diplômés d’Etat ou de la FFV, et des formules pour tous. Les équipements sont neufs et haut de gamme : 15 catamarans Hobie Cat 16, 15 et Teddy ; 12 planches à voiles et 6 funboards, 2 voiliers collectifs Laser Stratos Keel. L'école de voile propose des formules de 2 heures (Découverte) à 10 heures (Sensation, réelle formation de voile) et des leçons privées d'une heure. L'école de kitesurf, elle, permet aux amateurs de s'initier pendant 2 à 4h en toute sécurité (stage découverte) ou en totale autonomie durant 4 à 8h. Mais Cap Défi, ce sont aussi 220 km de pistes VTT autour du lac, au milieu des pins et des genêts, 12 circuits labellisés par la Fédération Française de Cyclisme et 75 km de sentiers de randonnée balisés (GR4 et GR7) autour du lac.
