Lorsque vous pénétrez dans la salle du Tableau, on vous demande si vous êtes plutôt vin, whisky ou cocktail... Pour savoir quelle carte vous donner ! Rassurez-vous, cela ne vous empêche pas de changer au cours de la soirée. Les plats revisitent de manière originale les classiques de bistrot français, le tout dans une ambiance assez smart. L'expresso est probablement le meilleur de Vancouver. Le barman en est fier, et vous expliquera que sa machine est venue d'Italie... avec le technicien pour l'installer !
