Ce resto-bar a su conserver son décor de la fin du XIXe siècle. A l’époque, ce lieu était fréquenté par diverses personnalités, dont le président Porfirio DÃaz. Pancho Villa, voulant faire sentir le pouvoir de « ceux d’en bas », entra à cheval dans La Opera et tira une balle au plafond. Pendant la révolution, Zapata est aussi passé ici avec ses soldats. Il est conseillé de prendre un verre, le soir, mais pacifiquement…
