E. PORTES

Une adresse qui nous fait du bien et nous transporte vers l'air iodé qui sent bon la douzaine d'huîtres et le petit verre de blanc pris au comptoir. Enfin une adresse atypique comme on aime où l'on nous sert dans un cadre chaleureux le meilleur de la production française d'huîtres avec pas moins de 15 variétés pour satisfaire toutes les envies. Si l'on craque pour les Gillardeau, à commander, ou les Ancelin, sur commande également..., on découvre les Isigny, les Utah Beach, la Cancale, l'Arcachon, la Bouzigues, la pousse en claire ou les huîtres plates de Belon ou Prat ar Koum. Si l'on peut s'installer confortablement en salle, façon brasserie sétoise, ou dans un salon privé, en toute discrétion pour vos repas d'affaire, on préfère rester au comptoir entre amis dès 8h du matin pour discuter et déguster un pot de muscadet ou de picpoul. Soupe de poisson à savourer, ainsi que des moules farcies à la sétoise, sans oublier le vivier de homards et tourteaux. On aime les livraisons de plateaux d'huîtres de 19h à 21h30 et la possibilité d'emporter le fruit de sa pêche gourmande.