SUSHI SAN

C'est un petit resto familial géré par un jeune et adorable couple japonais, les Shu. La cuisine 100% japonaise fait dans les grands classiques mais avec la particularité d'un volet plus créatif. On a bien aimé la salade de poulpe au vinaigre et les navets râpés et œufs de saumon qui s'associent parfaitement. Les produits sont très frais et varient selon la saison comme les sushis aux noix de Saint-Jacques par exemple.